La dieta de Daniela Castillo: “Me encanta comer sano"
SANTIAGO.- La cantante de 26 años, que por estos días está en el ojo del huracán, por su rompimiento con el tenista Fernando González, dice estar concentrada en el lanzamiento de su nuevo disco “Invencible”. Confiesa que se muere por las papas fritas, que no cree en las pastillas para adelgazar, pero sí en una alimentación saludable y mezclada con ejercicio.
¿Cómo te cuidas para mantenerte en forma? ¿Sigues alguna rutina?Intento ir al gimnasio todos los días, porque me encanta, pero no solamente por un tema físico, sino porque siento que boto todo el stress del día y como que me vuelo…, es como un tiempo para mí. Y bueno, obviamente hago mucho cardio, elíptica y me gusta el Pilates, pero no me sobre exijo en el gimnasio por lo mismo, porque voy por gusto y no por estética. O sea, claro que te ayuda a estar en forma y mantenerte bien, pero a mí en verdad el gimnasio me gusta por opción.
¿Cómo es tu alimentación diaria?Me encanta comer sano, y no es por una obligación, sino porque me gusta sentirme saludable. Y, por ejemplo, me fascina todo lo que es verduras y ensaladas, también me gusta mucho el pollo y, obviamente que de repente me doy mis chanchadas, pero trato de cuidarme, porque me siento mejor y me siento más liviana.
¿Cuál es la peor dieta que has seguido en tu vida?Es que no hago dietas, porque encuentro que son súper poco sanas. O sea, tú adelgazas con esas dietas de los tres días, pero te privas de mil cosas, dejas de comer y tomas no sé qué, y después de los tres días te vas a la punta del cerro, porque te mueres de hambre, te empiezas a comer todo y vuelves a tu peso original. Entonces no, encuentro que no es sano. Además, bajar de paso tiene que ser paulatino para poder mantenerte.
Y al contrario, ¿recomiendas algún buen dato?Mira, un buen dato es intentar, después de las siete u ocho de la tarde, comer liviano. Eso es lo mejor. Es que en el día uno puede estar haciendo muchas cosas y quemar las calorías…, pero después, en la noche ya no.
¿Cuáles son esas tentaciones que te mueres por comer y nunca lo haces?Las papas fritas, me encantan, las amo. En un tiempo fueron las galletas, pero ahora me fui por lo salado, y me encantan las papas fritas.
¿Qué gustos te das los fines de semana?Me gusta salir a comer, pero prefiero las cosas en casa. Me gustan los restaurantes, sí, pero prefiero mil veces hacer una junta en casa con amigas y amigos, su vinito y un picoteo rico.
¿Cuál es tu trago y tu plato favorito?El Carpaccio es mi plato favorito, y me encanta el vino tinto.
¿Has tomado pastillas para adelgazar? ¿Funcionan?Sabes que en un momento tomaba y son puras estupideces. ¡No sirven para nada! Uno jura que va adelgazar, pero no sirven. Y de verdad, lo que más sirve es poder comer de todo, pero bien, de a poco, sano, y mezclándolo con un poco de gimnasio.
¿Cuál es el peso más alto que has llegado a tener? ¿Y qué tanto te complicó, si es que fue así?En realidad, nunca he tenido un peso que me haya complicado más de la cuenta. O, al menos, que yo recuerde.
Por Erika Cabrera
Fuente: Terra.cl 
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